liisnast Порционный салат «Мимоза»: идеальное решение для праздничного стола
Порционный салат «Мимоза» — это классическое блюдо, которое отлично подходит для подачи на праздничном столе, особенно когда у вас ограниченное пространство. Сочетание ярких цветов и различных текстур делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным.
Ингредиенты для основного блюда
Для приготовления салата «Мимоза» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Рыбные консервы (в масле) – 240 г
- Яйца куриные (вареные) – 4 штуки
- Картофель (отварной) – 250 г
- Морковь (вареная) – 250 г
- Майонез – 80 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Ингредиенты для подачи
Чтобы украсить ваш порционный салат «Мимоза», вам понадобятся:
- Красная икра – 1 ст.л.
- Петрушка – 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления порционного салата «Мимоза»
Шаг 1: Подготовка рыбных консервов
Рыбные консервы выложите на тарелку и разомните вилкой.
Шаг 2: Подготовка яиц
Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков, натрите на мелкой терке.
Шаг 3: Подготовка овощей
Морковь и картофель очистите, натрите на терке.
Шаг 4: Формирование слоев в стакане
На дно стаканов выложите картофель, посолите и поперчите.
Шаг 5: Добавление следующих слоев
Добавьте слоями консервы и морковь. Снова поперчите и посолите.
Шаг 6: Завершение сборки
Белки смешайте с майонезом и выложите в стаканы.
Шаг 7: Украшение блюда
Густо присыпьте желтками, украсьте петрушкой и красной икрой.
