Мороженое из йогурта: вкусный и полезный десерт
Мороженое из йогурта – простой домашний лайфхак для всех, кто следит за питанием, но не любит тратить много времени на готовку. Советую только заранее обзавестись красивыми формочками. Хотя если их нет, подойдут и обыкновенные стаканчики от тех же йогуртов.
Ингредиенты для приготовления мороженого из йогурта
- Йогурт – 400 г
- Ягоды – 200 г
Дополнительные ингредиенты
Для улучшения вкуса можно добавить:
- Заменитель сахара или мед по вкусу
- Орехи или семена для текстуры
- Специи, такие как корица или ваниль для аромата
Пошаговый рецепт приготовления мороженого из йогурта
Шаг 1: Подготовка ягод
Измельчите ягоды или любые фрукты в блендере до однородности.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
По желанию добавьте заменитель сахара или мед для сладости и хорошо перемешайте.
Шаг 3: Разливание и замораживание
Смешайте массу с йогуртом, разлейте по формочкам и отправьте застывать в морозилку на 4-6 часов.
Польза мороженого из йогурта
Мороженое из йогурта не только вкусно, но и полезно. Вот несколько причин, почему стоит попробовать этот десерт:
- Низкая калорийность: В отличие от традиционного мороженого, йогурт содержит меньше жиров.
- Богато пробиотиками: Йогурт способствует улучшению пищеварения благодаря наличию полезных бактерий.
- Полноценный источник кальция: Йогурт важен для здоровья костей и зубов.
- Настройка на собственный вкус: Вы можете экспериментировать с разными фруктами и добавками.
Советы по приготовлению мороженого из йогурта
Играй со вкусами
Не ограничивайтесь только ягодами – пробуйте приготовить мороженое с манго, персиками или даже экзотическими фруктами, такими как маракуйя.
Используйте стевию
Чтобы сделать мороженое более диетическим, замените сахар на стевию или другой природный подсластитель.
Предложение сервировки
Подавайте мороженое из йогурта с листьями мяты или посыпьте орехами для добавления текстуры и красоты.