Запеченные яблоки с клюквой – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Запеченные яблоки с клюквой

Для такого рецепта я предпочитаю использовать свежую ягоду. Чаще всего именно клюкву, потому что она дает приятную кислинку, не разваливается и удобного небольшого размера. Но можете поэкспериментировать с разными вариантами.

Ингредиенты

  • Яблоки (сладкие) – 4 штуки
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Клюква – 120 г
  • Мед – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка яблок

Срежьте верхушки яблок, удалите серединки и сбрызните лимонным соком.

Запеченные яблоки с клюквой – фото приготовления рецепта, шаг 1

Шаг 2: Начинка

Залейте немного меда и сверху выложите клюкву.

Запеченные яблоки с клюквой – фото приготовления рецепта, шаг 2

Шаг 3: Запекание

Запекайте десерт в духовке при 180 градусах 25 минут.

Запеченные яблоки с клюквой – фото приготовления рецепта, шаг 3

Полезные свойства ингредиентов

Яблоки

Яблоки богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой. Они помогают улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и поддерживать здоровье сердца.

Клюква

Клюква известна своими противовоспалительными свойствами. Она улучшает иммунитет, помогает предотвратить инфекции мочевыводящих путей и является источником витаминов C и K.

Мед

Мед не только придает сладость блюду, но и обладает антибактериальными свойствами. Он улучшает пищеварение и помогает успокоить горло.

Советы по приготовлению

Выбор яблок

Для запекания лучше всего подойдут сладкие сорта яблок, такие как Голден, Фуджи или Карамельные, так как они сохраняют свою форму и мягкость во время приготовления.

Замена клюквы

Если клюквы нет, можно использовать другие ягоды, такие как черника, малина или вишня. Однако, обратите внимание, что кислинка клюквы придаёт особый вкус и баланс сладости меда.

Контроль времени запекания

Время запекания может варьироваться в зависимости от сорта яблок и желаемой степени мягкости. Если вам нравятся более мягкие яблоки, вы можете продлить время запекания на 5-10 минут.

Заключение

Запеченные яблоки с клюквой – это отличный десерт, который не только прост в приготовлении, но и полезен для здоровья. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь уникальным вкусом!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *