Картофельный салат с красной рыбой – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

9

Когда нет желания придумывать обед, обычно пользуются проверенной комбинацией — вареный картофель и соленая рыба. Но еще из этих ингредиентов можно приготовить аппетитный салат. Добавьте немного зелени, майонеза, специй — и блюдо готово.

Ингредиенты

• Красная рыба (копченая) – 250 г
• Картофель (вареный) – 250 г
• Зелень (любая) – 20 г
• Майонез – 3 ст.л.
• Молотый фенхель – 0,5 ч.л.
• Молотый черный перец – по вкусу
• Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Красную рыбу нарежьте небольшими кубиками.

Картофель очистите от кожуры и измельчите. Старайтесь, чтобы кусочки были такого же размера, что и рыбные.

Зелень промойте, отряхните и мелко нарежьте.

Смешайте картошку, рыбу и зелень.

Добавьте соль, перец, молотый фенхель и майонез. Аккуратно перемешайте салат.