Салат из краснокочанной капусты, моркови, яблока и чернослива – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

4

Добавьте в свой рацион побольше легких салатов. Рекомендую попробовать этот замечательный рецепт. Он вкусный, полезный и готовится просто. Обязательно смешивайте капусту с маслом отдельно, иначе все ингредиенты окрасятся в один цвет.

Ингредиенты

• Краснокочанная капуста – 400 г
• Яблоки – 1 штука
• Морковь – 1 штука
• Чернослив (без косточки) – 5 штук
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Молотый черный перец – по вкусу
• Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Краснокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Добавьте оливковое масло и перемешайте.

Чернослив промойте кипятком, обсушите и измельчите.

Яблоко очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

Морковь очистите и натрите на терке.

Смешайте капусту, яблоки, морковь и чернослив.

Добавьте соль, молотый перец и перемешайте.